Scheda tecnica
Vino Spumante Extra Dry Blanc de Blancs Gran Cuvée 900
Descrizione
Lo Spumante Blanc de Blancs Gran Cuvée Extra Dry di 900 nasce in vigneti situati ai piedi delle Dolomiti, nell'area di Conegliano Valdobbiadene, in provincia di Treviso.
È prodotto con uve Glera in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, con affinamento sui propri lieviti.
Il Blanc de Blancs Gran Cuvée Extra Dry di 900 è caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico, con riflessi dorati, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con spiccate note aromatiche e di fiori primaverili. Al palato risulta fresco ed elegante, dal gusto piacevolmente ricco e fruttato.
Perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, è ideale da servire fuori pasto in compagnia dei propri amici.