Bin 95 Grange 2013 Penfolds

0,75 L
1.018 €
733   IVA inc.    (977,33 €/L)
Spedizione gratuita
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
Origine
Australia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2013
97/100
Robert Parker Wine Advocate
2013
100/100
James Suckling
2013
96/100
Wine Enthusiast
2013
95/100
Decanter
2013
98/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2012
97/100
Robert Parker Wine Advocate
2012
99/100
Wine Spectator
2011
93/100
Robert Parker Wine Advocate
2011
93/100
Wine Spectator
2010
98/100
Robert Parker Wine Advocate
2010
99/100
Wine Spectator
2009
94/100
Robert Parker Wine Advocate
2009
97/100
Wine Spectator
2008
100/100
Robert Parker Wine Advocate
2008
100/100
nome completo
Bin 95 Grange 2013 Penfolds
New
annata
2013
paese
Australia
vitigno
Syrah 98%, Cabernet Sauvignon 2%
affinamento
Botte di rovere americano
formato
0,75 L
aromi
Panforte, Fichi, Cannella, Vaniglia, Noce moscata, Pepe nero, Mela cotogna, Affumicato
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
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Descrizione

Il Bin 95 Grange di Penfolds nasce in vigneti situati nella rinomata regione enologica di Barossa Valley e nella McLaren Vale, luogo di antichi vigneti, da cui si è sviluppata l’intera industria vinicola dell’Australia del Sud. Questa etichetta rappresenta la più originale e potente espressione dell’azienda Penfolds, nel pieno del suo stile e della sua personalità, sintesi di una storia importante e un luogo privilegiato per la viticoltura.

È prodotto quasi esclusivamente con uve Syrah (Shiraz) e con piccole aggiunte di uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate minuziosamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 13 mesi in botti di rovere francese e americano, in parte nuove, prima di essere imbottigliato.

Il Bin 95 Grange di Penfolds è caratterizzato da un colore rosso rubino molto intenso. Al naso si apre con intriganti aromi di panforte, fichi e mele cotogne, con note affumicate a fare da contorno. Il tutto viene arricchito da gradevoli sentori speziati che vanno dalla cannella alla vaniglia, dalla noce moscata al pepe nero, chiudendo con accenni di mascarpone e nocciole. Al palato risulta seducente, fresco e vellutato, di bella tensione. Colpisce per il suo volume, la sua profondità e la sua capacità di equilibrare e ammorbidire tannini decisi in un finale di grande struttura e lunghezza.

Perfetto per accompagnare piatti importanti a base di carni rosse e selvaggina, questo vino rosso è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

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