Bin 407 Cabernet Sauvignon 2015 Penfolds

0,75 L
90 €
69   IVA inc.    (92 €/L)
Spedizione gratuita
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2015
92/100
Robert Parker Wine Advocate
2015
91/100
James Suckling
2015
93/100
premi delle altre annate
Robert Parker Wine Advocate
2016
90/100
James Suckling
2016
92/100
Decanter
2016
91/100
Wine Spectator
2013
91/100
Robert Parker Wine Advocate
2013
91/100
James Suckling
2013
93/100
Wine Spectator
2012
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2012
92/100
nome completo
Bin 407 Cabernet Sauvignon 2015 Penfolds
New
annata
2015
paese
Australia
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
affinamento
Botte di rovere americano, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Menta, Prugna, Ribes nero, Rosmarino, Tabacco, Timo
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
4,83 / 5
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Descrizione

Il Bin 407 Cabernet Sauvignon di Penfolds nasce in vigneti situati nella rinomata regione enologica di Barossa Valley e nella Clare Valley, terra di paesaggi mozzafiato, nel cuore dell’Australia del Sud.

È prodotto interamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 13 mesi in botti di rovere francese e americano, in parte nuove, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso granato, tendente al viola. Al naso si apre con eleganti note di ribes nero e prugna, arricchite da gradevoli sentori di tabacco, menta, rosmarino e timo. Al palato risulta vibrante e fruttato, con tannini granulosi e un finale lungo e persistente.

Questo vino è perfetto per accompagnare secondi piatti a base di carni rosse e la selvaggina, da pelo e da piuma.

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