premi e riconoscimenti
Falstaff
2019
94/100
premi delle altre annate
Falstaff
2020
93/100
Robert Parker
2018
91/100
James Suckling
2014
92/100
nome completo
Coonawarra GI Bin 128 Shiraz 2019 Penfolds
New
denominazione
South Australia
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Australia
regione
South Australia
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Cannella, Chiodi di garofano, Ciliegia, Noce moscata, Pomodoro
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Coonawarra GI Bin 128 Shiraz 2019 Penfolds

0,75 ℓ
94
43,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  58,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Speziato
Origine
Australia, South Australia
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Bin 128 Coonawarra Shiraz di Penfolds nasce in vigneti situati nella regione di Coonawarra, nel cuore dell'Australia del Sud.

È prodotto interamente con uve Syrah (Shiraz), raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in botti di rovere francese, in parte nuove, prima di essere imbottigliato.

Il Bin 128 Coonawarra di Penfolds presenta un colore rosso rubino intenso, con riflessi granata. Al naso si apre con un intenso bouquet speziato di noce moscata, cannella e chiodi di garofano, arricchiti da sentori ben amalgamati di amarena e liquore di ciliegia, su un sottofondo di pomodoro. Al palato risulta compatto e concentrato, con tannini ben integrati, contraddistinto da una buona acidità e persistenza.

Perfetto per accompagnare i secondi a base di carni rosse e la cacciagione, questo vino rosso è ideale in abbinamento con la selvaggina.

Media Voti
4,81 / 5
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