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Biferno Rosso DOC Ramitello 2014 Di Majo Norante

0,75 L
12 €
8,90   IVA inc.    (11,87 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
Origine
Molise
Disponibilità
Prodotto in arrivo. Acquista entro 18 ore e 55 minuti per riceverlo entro martedì 07 aprile.
premi e riconoscimenti
Bibenda
2014
James Suckling
2014
91/100
premi delle altre annate
Bibenda
2013
Veronelli
2011
Wine Spectator
2011
90/100
Bibenda
2011
Robert Parker Wine Advocate
2010
90/100
nome completo
Biferno Rosso DOC Ramitello 2014 Di Majo Norante
New
denominazione
Biferno
annata
2014
paese
Italia
regione
Molise
vitigno
Montepulciano 80%, Aglianico 20%
affinamento
Barrique, Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Prugna, Liquirizia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
3,43 / 5
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Prodotto votato da 56 utenti

Descrizione

Il Biferno Rosso Ramitello dell'azienda Di Majo Norante nasce dal vigneto Ramitello in Campomarino, nel cuore del Molise.

È prodotto in prevalenza con uve Montepulciano e con uve Aglianico, raccolte a mano verso la fine di ottobre. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con macerazione sulle bucce per circa 1 mese e fermentazione malolattica. Successivamente il vino affina in parte in barrique e in parte in vasche di acciaio, riposando per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

È caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con un intenso bouquet, in cui spiccano sentori di prugna, arricchiti da piacevoli note speziate di cuoio e liquirizia. Al palato risulta pieno, piacevolmente morbido e vellutato, con un corpo perfettamente equilibrato.

Perfetto per accompagnare piatti ricchi a base di carni rosse e carni bianche, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

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