Usa il codice coupon 3BICCHIERI per uno sconto del 10% sui vini premiati dal Gambero Rosso.
2012
16,17 €
10,67
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri nero
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri nero
AIS
2011
Espresso
2011
Veronelli
2011
Wine Spectator
2011
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2010
90/100
nome completo
Biferno Rosso DOC Di Majo Norante 2012
New
denominazione
Biferno Rosso DOC
annata
2012
origine
Molise
vitigno
Montepulciano 80%, Aglianico 20%
formato
0,75 L
aromi
Prugna, liquirizia
abbinamenti
Carni bianche, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità
codice prodotto
DIMAJONORANTERAMITELLO2012

degustazione

Il Biferno Rosso Ramitello dell'azienda Di Majo Norante nasce dal vigneto Ramitello in Campomarino, nel cuore del Molise.

È prodotto in prevalenza con uve Montepulciano e con uve Aglianico, raccolte a mano verso la fine di ottobre. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con macerazione sulle bucce per circa 1 mese e fermentazione malolattica. Successivamente il vino affina in parte in barriques e in parte in vasche di acciaio, riposando per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

Il Ramitello è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con un intenso bouquet, in cui spiccano sentori di prugna, arricchiti da piacevoli note speziate di cuoio e liquirizia. Al palato risulta pieno, piacevolmente morbido e vellutato, con un corpo perfettamente equilibrato.

Perfetto per accompagnare piatti ricchi a base di carni rosse e carni bianche, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

origine: Molise

Il Molise è una piccola regione dalla morfologia territoriale assolutamente unica. La viticoltura, praticata sia in collina che in zone montuose, ha origini antiche che si fanno risalire ai Sanniti, anche se furono i Romani ad estentere, in tempi successivi, la coltivazione della vite su territori più vasti.

Paesaggi incontaminati, grandi potenzialità e una tradizione tramandata di padre in figlio: sono questi tre punti di forza della produzione enologica molisana, che è riuscita nel tempo a trovare il suo giusto spazio nel panorama vitivinicolo nazionale, riuscendo ad esprimere appieno la propria identità e tipicità.

produttore: Di Majo Norante

La Masseria Di Majo Norante nasce nel 1800 a Nord del Gargano in contrada Ramitello, in agro di Campomarino, nel cuore del Molise. Questa cantina è uno dei nomi più significativi del panorama vinicolo del Meridione.

La dedizione alla coltura della vite in regime biologico, l'adozione di tecologie moderne, la passione per la ricerca e la sperimentazione sono i principi fondamentali che guidano l'azienda. I vini Di Majo Norante grazie ai suoi sapori ricchi di personalità delle antiche culture contadine svelano le grandi potenzialità del terroir molisano.

altri suggerimenti

Molise Tintilia Riserva

Riserva 2013
Di Majo Norante
Carni bianche, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
17,28€
11,41€

Molise Rosso Riserva Don Luigi

Riserva 2012
Di Majo Norante
Carni rosse, selvaggina, ragù di carne, formaggi stagionati
32,01€
23,05€

Biferno Rosso Ramitello

2013
Di Majo Norante
Carni bianche, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
18€
11,90€

Potrebbero interessarti anche

Vino Rosso Ronchedone

2014
Ca' dei Frati
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti, zuppe e minestre
20€
13,60€
Arrosti, ragù di carne, selvaggina, formaggi stagionati
34€
24€
Selvaggina, Carni in umido, formaggi stagionati
64,46€
56,90€
Carni rosse alla brace, carni bianche alla brace, formaggi stagionati
Sconto
28%
42€
30,16€
Carni rosse, carni rosse alla brace, pollame nobile, selvaggina, pesce, funghi, piatti asiatici
350€
250€
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
144€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.