nome completo
Beautiful and Strange BrewFist
New
origine
Lombardia
formato
0,33 L
ingredienti
Acqua, malto Pilsner, Wheat, luppolo Magnum, Bucce di bergamotto, bucce di arancia amara, sale, lieviti selezionati, frumento, orzo
gusto
Agrumi, minerale, note sapide
grado alcolico
3,7 %
temperatura
5-7 ℃

Degustazione

La birra Beautiful and Strange nasce dalla collaborazione del birrificio piemontese BrewFist e quello olandese De Molen. Questa Gose presenta anche nell'etichetta la fusione di due culture brassicole unite tra loro.

Si presenta con un colore biondo di buona intensità. Al naso sprigiona intensi profumi agrumati (con il cedro che domina) e speziati. In bocca si dimostra una birra di corpo leggero e di affascinante aromaticità, grazie ad un utilizzo ben studiato e dosato dei luppoli e dei malti.

La Beautiful and Strange si sposa elegantemente con piatti a base di pesce e con il sushi, ottima anche nel momento dell'aperitivo e con antipasti leggeri.

produttore: BrewFist

BrewFist è un birrificio italiano aperto nel 2010 a Codogno, in provincia di Lodi.

Pietro di Pilato, Pietro Mosconi e Andrea Maiocchi fondano quest'azienda con il lo scopo molto ambizioso di produrre birra artigianale low-cost, proponendo prodotti immediati e facili da bere, con un occhio sempre rivolto alla tradizione brassicola ed alla qualità delle materie prime in fase di produzione.

Oggi BrewFist propone una vasta gamma di scelta tra le proprie birre, caratterizzate da nomi ed etichette molto accattivanti ed invitanti.

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