Bastarda Rossa Birra alle Castagne Birra Amiata

La Bastarda Rossa di Birra Amiata rappresenta uno dei prodotti più conosciuti del birrificio amiatino. Prodotta con castagne IGP del monte Amiata, questa birra rientra in quelle artigianali speciali che tengono alto il nome della Toscana nel panorama brassicolo italiano e non solo.

La Bastarda Rossa presenta un colore ambrato, con evidenti riflessi ramati. Al naso domina la scena l'aroma fruttato, tipico dei lieviti belgi. In bocca propone un primo sentore caramellato a cui segue il sapore di castagna, che fa da principe in questa birra in cui il luppolo si avverte ben poco,

È perfetta in abbinamento con zuppe e carni in umido, ottima con affettati e salumi e formaggi stagionati.