nome completo
Basilicata IGT Strapellum Kline Bianco Cantine di Palma 2015
New
annata
2015
origine
Basilicata
vitigno
Aglianico 100%
formato
0,75 L
aromi
Fruttato, floreale
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Il Klinè Bianco nasce all'interno di Cantine Strapellum, proprietà di Cantine di Palma, alle pendici del Vulture.

Questo vino viene prodotto esclusivamente da uve Aglianico, vendemmiate e selezionate accuratamente a mano. Dopo una vinificazione in bianco delle uve, il prodotto viene lasciato affinare prima in vasche di acciaio e poi in bottiglia per alcuni mesi, prima di essere commercializzato.

Di colore giallo paglierino, il Klinè Bianco porta aromi fruttati che ben si fondono con piccole note floreali. Al palato è fresco, avvolgente e sapido, con un finale decisamente intrigante e aromatico.

Perfetto con formaggi freschi e piatti a base di pesce e frutti di mare.

Origine: Basilicata

Vocazione millenaria quella della Basilicata per la viticoltura e la produzione di vino, con un passato che risale agli antichi tempi degli Enotri e dei Lucani. Una lunga storia che oggi intreccia tradizione, cultura e innovazione, esprimendo tutte le potenzialità di un terroir in grado di regalare grandi eccellenze.

La Basilicata è caratterizzata infatti da una produzione limitata dal punto di vista quantitativo, ma propone spunti molto interessanti sia per quanto riguarda i vitigni locali che per la qualità dei vini prodotti. Le 3 principali zone di produzione di vini in questa regione sono l’area del Vulture, la zona di Matera e l’alta Val d’Agri.

Produttore: Cantine di Palma

L’azienda vitivinicola Cantine di Palma, nata nel 1997, è situata nel cuore della Basilicata, alle pendici del Monte Vulture, un antico vulcano spento. I terreni circostanti, dove si estendono i vigneti, sono particolarmente vocati alla viticoltura e questo patrimonio geografico, unito ad una tradizione enologica secolare e alla passione che la famiglia esercita per il vino, dà origine a pregiate produzioni che esaltano l’Aglianico in tutte le sue espressioni.

L’azienda Cantine di Palma impiega processi produttivi altamente innovativi e di recente ha impiantato vigneti in regime di agricoltura biologica per venire incontro alle moderne esigenze del mercato. I valori che porta avanti sono quelli di “rigore, continuità e coerenza”, che non sono altro che i valori genuini della più autentica cultura contadina.

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