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Bas Armagnac AOC XO Reserve Imperiale

0,7 L
79   IVA inc.    (112,86 €/L)
Spedizione gratuita
Tipologia
Brandy
Grado alcolico
40%
Momento degustazione
Da meditazione
Origine
Francia, Armagnac
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Bas Armagnac AOC XO Reserve Imperiale Samalens
New
paese
Francia
regione
Armagnac
vitigno
Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard
affinamento
Fusti di quercia della guascogna
formato
0,7 L
gusto
Spezie, rovere
grado alcolico
40 %
temperatura
18-22 ℃
Media Voti
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Descrizione

Bas Armagnac della zona di Laujuzan, ottenuto da uve Ugni Blanc, Folle Blanche e Colombard. Dopo una distillazione prevalentemente di tipo continuo, invecchia per almeno 8 anni in fusti di rovere della Guascogna in condizioni di temperatura controllate.

Si caratterizza per un colore lievemente ambrato, luminoso. Al naso sprigiona una fragranza speziata in cui spiccano le note di rovere. In bocca è complesso ed equilibrato, incredibilmente rotondo. Si possono distinguere sentori di pan di zenzero e fruttate con un elegante ritorno di quercia nel finale.

Ideale da meditazione.

Produttore: Samalens

Tra i nomi più noti dell’armagnac a livello internazionale, Samalens nasce nel 1882 ad opera del suo fondatore Jean, figlio di una famiglia di bottai e distillatori, il quale decise di perpetuare l’antica tradizione. Ci troviamo nel piccolo villaggio di Laujuzan, a sud di Bordeaux, in cui risiedono i vigneti Grand Cru della regione della Bas Armagnac.

Samalens produce unicamente Bas Armagnac. La casa dispone di 8 alambicchi, 4 con più di un secolo di età, del tipo charentais, a doppia distillazione, e 4 del tipo tradizionale armagnacais, a distillazione continua. La fase di invecchiamento si svolge in fusti di quercia guascona le cui doghe vengono tagliate a mano dagli stessi “dogatori” di Samalens. Un processo sofisticato che consente di produrre armagnac particolarmente rotondi ed eleganti. Tra le gemme di produzione troviamo armagnac sontuosi e vecchie riserve, come la Veille Relique e il Bas Armagnac XO, ma anche pregevoli millesimati in grado di accontentare anche i palati più esigenti.

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