Bas Armagnac AOC VS Baron de Sigognac

Il Bas Armagnac VS di Baron de Sigognac proviene dai vigneti di varietà Ugni Blanc e Colombard, vinificate in bianco, poi distillate in alambicco continuo a doppia colonna "Armagnacais". È un blend di diversi armagnac che hanno trascorso almeno 2 anni, fino a 10, di invecchiamento in botti nuove di rovere provenienti dalle foreste di Gascogne e di Limousin.

Si presenta alla vista di colore giallo dorato tendente all'ambra. All'olfatto è complesso, con aromi freschi di pesca che si uniscono a sentori più evoluti di prugna e mela cotogna. Al palato è ricco e delicato, in equilibrio tra note di mela e spezie dolci.

Perfetto dopocena.