Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2014 Fontanafredda

0,75 L
39,90 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Speziato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 29 gennaio.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2014
92/100
Wine Enthusiast
2014
91/100
Decanter
2014
91/100
premi delle altre annate
Veronelli
2013
Wine Spectator
2013
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2013
92/100
James Suckling
2013
92/100
Wine Enthusiast
2013
93/100
Decanter
2013
91/100
James Suckling
2012
92/100
Wine Enthusiast
2012
91/100
Jancis Robinson
2012
16/20
Wine Spectator
2011
93/100
James Suckling
2011
93/100
Wine Enthusiast
2011
93/100
Jancis Robinson
2011
16/20
Veronelli
2010
Wine Enthusiast
2010
92/100
Antonio Galloni
2010
90/100
Luca Gardini
2009
91/99
nome completo
Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2014 Fontanafredda
New
annata
2014
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barrique di rovere francese di Allier
formato
0,75 L
aromi
Vaniglia, Frutti di bosco, Rosa secca
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
4,65 / 5
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Descrizione

Il Barolo Serralunga d’Alba di Fontanafredda nasce nell’omonimo comune piemontese, in provincia di Cuneo.

È ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate a mano durante le prime due decadi di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 30-31°C per 15 giorni. Successivamente il vino affina per 24 mesi in barriques di rovere di Allier e in bottiglia, per un periodo non inferiore ai 12 mesi.

Il Barolo Serralunga d’Alba di Fontanafredda presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Si apre al naso con un profumo speziato di vaniglia, arricchito da sentori di rosa appassita e sottobosco. Al palato risulta pieno, vellutato e asciutto, con un finale armonico e persistente.

Perfetto in abbinamento a piatti a base di carni rosse e formaggi di media e lunga stagionatura, è ideale come vino da meditazione.

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