Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2014

0,75 L
45 €
33,50 IVA inc.    (44,67 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Speziato
Ideale con
carni rosse, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Veronelli
2010
Wine Enthusiast
2010
92/100
Wine Spectator
2011
93/100
Wine Enthusiast
2011
93/100
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2012
91/100
Veronelli
2013
Wine Spectator
2013
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2013
92/100
James Suckling
2013
92/100
Wine Enthusiast
2013
93/100
nome completo
Barolo DOCG Serralunga d'Alba Fontanafredda 2014
New
annata
2014
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barriques di rovere di Allier
formato
0,75 L
aromi
Vaniglia, rosa appassita, sottobosco
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
voto prodotto
4,35/5
4.347545

Degustazione

Il Barolo Serralunga d’Alba di Fontanafredda nasce nell’omonimo comune piemontese, in provincia di Cuneo.

È ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate a mano durante le prime due decadi di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 30-31°C per 15 giorni. Successivamente il vino affina per 24 mesi in barriques di rovere di Allier e in bottiglia, per un periodo non inferiore ai 12 mesi.

Il Barolo Serralunga d’Alba di Fontanafredda presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Si apre al naso con un profumo speziato di vaniglia, arricchito da sentori di rosa appassita e sottobosco. Al palato risulta pieno, vellutato e asciutto, con un finale armonico e persistente.

Perfetto in abbinamento a piatti a base di carni rosse e formaggi di media e lunga stagionatura, è ideale come vino da meditazione.

Origine: Piemonte

Immagine di piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Fontanafredda

Immersa nelle Langhe, in un mondo di colline dalle antichissime origini e tradizioni, Fontanafredda vanta oltre 150 anni di storia, ricca di passione, impegno, rispetto per il territorio e cultura del gusto. Ancora oggi, la cantina conserva intatte le testimonianze di un nobile passato, ma mantiene intatta la voglia di innovarsi e sperimentare, per valorizzare ciò che la natura e la storia hanno donato.

Fontanafredda rappresenta oggi un punto di riferimento fondamentale nel territorio piemontese e non solo. I suoi vini sono perfetta espressione della terra in cui nascono, e si perfezionano grazie alla creatività e al lavoro degli uomini.

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