premipremium

Barolo Ravera DOCG 2013

Elvio Cogno
0,75 L
75 €
49,90€ IVA inc.    (66,53 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni rosse, carni in umido, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
AIS
2013
James Suckling
2013
97/100
Luca Gardini
2013
97/99
premi delle altre annate
Wine Spectator
2014
93/100
Robert Parker Wine Advocate
2012
92/100
Bibenda
2012
Gambero Rosso
2011
Tre bicchieri
Espresso
2011
Veronelli
2011
Wine Spectator
2011
95/100
Espresso
2009
Wine Spectator
2009
93/100
Bibenda
2009
Veronelli
2008
Robert Parker Wine Advocate
2007
93/100
nome completo
Barolo Ravera DOCG Elvio Cogno 2013
New
annata
2013
paese
Italia
region
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Rosa, spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
4,78/5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da1 utenti

Descrizione

Il Barolo Ravera di Elvio Cogno nasce in vigneti situati nel terroir della Ravera, nel comune di Novello.

E' prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte a mano durante il mese di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 30 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 24 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Il Ravera è caratterizzato da un colore rosso granato intenso. Al naso si apre con un elegante bouquet di rosa canina, arricchito da piacevoli note speziate di menta, caffè e liquirizia. Al palato risulta pieno, rotondo, di grande struttura e con un ottimo equilibrio.

Perfetto per accompagnare carni rosse, umidi e arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

Origine: Piemonte

piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Elvio Cogno

L'azienda vitivinicola Elvio Cogno è situata sulla sommità della collina Bricco Ravera, a Novello, nel territorio delle Langhe piemontesi. La famiglia Cogno si dedica alla viticoltura ormai da quattro generazioni e i valori di questa lunga storia sono oggi sostenuti in modo armonico dalla freschezza e dall'innovazione apportate all'azienda dagli attuali eredi.

Attraverso una gestione accurata e razionale dei vigneti, condotti senza forzature nel pieno rispetto dell'equilibrio biologico della vite, l'azienda Elvio Cogno continua a produrre vini che ripercorrono la storia famigliare, mantenendo inalterati lo stile, i sapori e la grande tradizione che la terra di Langa esprime attraverso i propri vitigni.

altri suggerimenti

Potrebbero interessarti anche

48hpremipremium
Barolo DOCG Tebavio 2007
Barolo DOCG Tebavio 2007
Tenuta L'Illuminata
0,75 L
Antipasti, risotti, carni rosse alla brace
39,90 €
29,90 €
48hshipping freepremium
Barolo Terlo DOCG 2012
Barolo Terlo DOCG 2012
L'Astemia Pentita
0,75 L
Formaggi stagionati, selvaggina, carni rosse, tartufi
80 €
69 €
Da scontare
5%
Spedizione gratuita
shipping freepremipremium
Barolo Cerequio DOCG 2013
Barolo Cerequio DOCG 2013
Michele Chiarlo
0,75 L
Carni rosse, formaggi stagionati
85 €
65 €
Da scontare
10%
Spedizione gratuita
48hshipping freepremipremium
Barolo Liste DOCG 2011
Barolo Liste DOCG 2011
Borgogno
0,75 L
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
72 €
62 €
Da scontare
10%
Spedizione gratuita
48hshipping freepremipremium
Barolo Lazzarito DOCG 2010
Barolo Lazzarito DOCG 2010
Casa E. di Mirafiore
0,75 L
Carni rosse, formaggi stagionati
79 €
Da scontare
10%
Spedizione gratuita
48hpremipremium
Barolo del comune di Barolo DOCG Essenze 2013
Barolo del comune di Barolo DOCG Essenze 2013
Vite Colte
0,75 L
Risotti, tartufi, selvaggina, formaggi stagionati
50 €
35 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.