Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri nero
Espresso
2010
Veronelli
2010
Wine Spectator
2010
93/100
Bibenda
2010
nome completo
Barolo DOCG Oddero 2010
New
annata
2010
origine
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Tartufi, liquirizia, fiori appassiti
abbinamenti
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16 - 18 ℃

Degustazione

Il Barolo Oddero nasce in vigneti situati nel comune La Morra, nel cuore del Piemonte.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte a mano durante la prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 30 mesi prima di essere imbottigliato.

Questo Barolo è caratterizzato da un colore rosso granato brillante. Al naso si apre con intensi profumi speziati con sentori di tartufo, liquirizia e fiori appassiti. Al palato risulta asciutto, con tannini pieni ed importanti.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace e selvaggina, è ideale in abbinamento con formaggi stagionati.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Oddero

Il Poderi e Cantine Oddero nasce alla fine del XVIII secolo a Santa Maria di La Morra, sulle colline delle Langhe, nelle zone del Barolo e del Barbaresco. Oddero è uno storico marchio tra i produttori del Barolo, una cantina di proprietà familiare che ha mantenuto sempre intatti i propri valori ed il proprio stile per generazioni.

Le moderne tecniche produttive, l'esperienza e la determinazione nella produzione dei propri vini sono i valori che guidano l'azienda. I vini Oddero grazie all'eleganza ed alla finezza sono la perfetta espressione del territorio piemontese.

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