Barolo Liste DOCG 2011

0,75 L
72 €
62 IVA inc.    (82,67 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 2 ore e 21 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 marzo.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Tre bicchieri
Wine Spectator
2011
93/100
Bibenda
2011
James Suckling
2011
91/100
Wine Enthusiast
2011
91/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2013
94/100
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri
Veronelli
2012
Wine Spectator
2010
93/100
James Suckling
2010
94/100
James Suckling
2009
94/100
nome completo
Barolo Liste DOCG Borgogno 2011
New
annata
2011
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botti di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, iris, goudron
grado alcolico
15 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
4,84/5
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Descrizione

Il Barolo Liste di Borgogno nasce in vigneti situati nell'omonimo Cru di Barolo, in provincia di Cuneo.

È ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto sulle bucce, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 22-29*C, per una durata di 12 giorni. Dopo la malolattica il vino affina per 4 anni in botti di rovere di Slavonia e in bottiglia per altri 6 mesi.

Il Barolo Liste di Borgogno presenta un colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso si apre con un bouquet ampio ed etereo, con sentori di ciliegia e iris, arricchiti da eleganti note di goudron. Al palato risulta un vino asciutto e armonico, di buon corpo e persistenza.

Perfetto per accompagnare carni rosse e arrosti, questo Barolo è ideale in abbinamento alla selvaggina e ai formaggi stagionati.

Origine: Piemonte

piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Borgogno

La Borgogno è una delle più antiche case vinicole del favoloso territorio della Langa, fondata nel lontano 1761 da Bartolomeo Borgogno. La cantina è situata nel cuore del magico paese di Barolo, noto per la produzione di uno dei più grandi vini del mondo.

La Borgogno coltiva le uve nel migliore dei modi, con trattamenti sostenibili, nel totale rispetto dell'ambiente, senza l'utilizzo di concimi chimici e diserbanti. Una lunga tradizione ed esperienza vitivinicola, l'utilizzo di processi di vinificazioni tradizionali e naturali ed il forte legame con il territorio, sono i valori che guidano costantemente questa realtà.

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