Premi e riconoscimenti
AIS
2007
Wine Spectator
2005
95/100
nome completo
Barolo DOCG La Serra Roberto Voerzio 2011
New
annata
2011
origine
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti a bacca rossa, spezie
grado alcolico
15 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

Il Barolo La Serra di Roberto Voerzio nasce in vigneti situati nel comune di La Morra.

E' prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte tra la fine di Settembre e l'inizio di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, successivamente il vino affina in barriques per 24 mesi, per 8 mesi in vasche di acciaio inox, e per ulteriori 8 mesi in bottiglia.

La Serra è caratterizzato da un colore granato scuro. Al naso si apre con intensi sentori fruttati di more e mirtilli, arricchiti da piacevoli note speziate di liquirizia, cacao e cioccolato. Al palato risulta morbido e piacevolmente equilibrato, con una lunga persistenza.

Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse, è ideale in abbinamento a cacciagione e formaggi stagionati.

Origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Roberto Voerzio

La cantina Roberto Voerzio nasce nel 1986 nel comune di La Morra, piccolo paese nel cuore delle Langhe, noto da sempre per la qualità dei suoi vigneti. L'azienda produce vini seguendo un metodo di lavorazione tradizionale in tutte le varie fasi, dalla vinificazione all'imbottigliamento, mantenendo intatti i caratteri dei diversi terroir e consentendo ad ogni vigneto di esprimere le proprie peculiarità.

I vini di Roberto Voerzio sono accomunati da un altissimo livello qualitativo e da un grande potenziale d'invecchiamento. In quasi trent'anni di attività, la cantina ha raggiunto grandi successi, primo tra tutti quello di essere riuscita a diventare un punto di riferimento per gli appassionati di grandi vini rossi in tutto il mondo.

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