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2005
nome completo
Barolo Gramolere Riserva DOCG 2011 Giovanni Manzone
New
denominazione
Barolo
annata
2011
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Noce moscata, Pepe, Vaniglia, Tabacco, Note floreali
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Barolo Gramolere Riserva DOCG 2011 Giovanni Manzone

Giovanni Manzone
0,75 ℓ
69,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  93,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Tartufo, Formaggi stagionati, Carni in umido, Selvaggina
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Barolo Gramolere Riserva di Manzone Giovanni nasce nell'omonimo vigneto situato a Monforte d'Alba, nella zona delle Langhe piemontesi.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte durante la prima e la seconda decade di ottobre. Dopo una macerazione di 21 giorni alla temperatura controllata di 28 - 31°C, il vino matura in botti di rovere da 700 litri per 36 mesi e viene imbottigliato 60 mesi dopo la vendemmia.

Il Gramolere Riserva presenta un bel colore rosso rubino con riflessi granato, dalle tonalità profonde e intense. Al naso si apre con un bouquet ampio e avvolgente, con evidenti sentori di frutta matura, sensazioni floreali e un finale speziato di noce moscata e pepe. In bocca risulta caldo e vigoroso, di grande struttura; un piacevole retrogusto di vaniglia e tabacco si fonde in modo armonioso con tannini dolci e potenti.

Perfetto per accompagnare tartufi, questo vino è ideale in abbinamento a selvaggina, carni in umido e formaggi stagionati importanti.

Media Voti
4,79 / 5
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