Barolo DOCG 2013

0,75 L
Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
50 €
24   IVA inc.    (32 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, arrosti, carni in umido, tartufo
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2013
nome completo
Barolo DOCG Gemma 2013
New
annata
2013
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barrique, botte di rovere di slavonia
formato
0,75 L
aromi
Rosa canina, spezie, frutta rossa matura
grado alcolico
14 %
temperatura
18 ℃
Media Voti
3,70 / 5
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Descrizione

Il Barolo della Cantina Gemma proviene dai vigneti del comune di Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate interamente a mano intorno alla seconda metà di ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in acciaio inox ad una temperatura controllata di massimo 28°C. Segue un invecchiamento svolto prevalentemente in botti di rovere di Slavonia e in parte in barriques per almeno 38 mesi.

Questo Barolo di Gemma appare di colore rosso rubino tendente al granato. Al naso incanta con un bouquet complesso e intenso, con note di frutta a polpa rossa matura arricchite da sentori di rosa canina e di spezie. In bocca si rivela consistente e concentrato, con tannini ben integrati che vengono addolciti da ritorni di frutta pienamente matura.

Si accompagna magnificamente con primi piatti a base di tartufo, arrosti e stufati.

Origine: Piemonte

piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

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