Barolo Gabutti DOCG 2014 Sordo

Sordo
0,75 L
55 €
40   IVA inc.    (53,33 €/L)
- +
Sconto 5%
76 €  IVA inc.
Sconto 10%
108 €  IVA inc.
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Floreale
Ideale con
Arrosti, selvaggina
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 17 ore e 19 minuti per riceverlo entro giovedì 26 settembre.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2014
92/100
premi delle altre annate
Veronelli
2013
Wine Spectator
2013
94/100
James Suckling
2013
90/100
Wine Spectator
2012
95/100
Bibenda
2012
James Suckling
2012
90/100
Wine Enthusiast
2012
91/100
Wine Spectator
2011
91/100
James Suckling
2011
88/100
Wine Enthusiast
2011
93/100
Wine Enthusiast
2010
95/100
nome completo
Barolo Gabutti DOCG 2014 Sordo
New
annata
2014
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Acciaio, botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Spezie dolci, frutti rossi, note floreali
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
4,83 / 5
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Descrizione

Il Barolo Gabutti di Sordo nasce in vigneti situati nel comune di Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo.

È prodotto interamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione di 4-6 settimane a contatto con le bucce a seconda dell'annata. Successivamente il vino matura per 6 mesi nei medesimi recipienti e affina per 24-48 mesi in botti grandi di rovere per poi sostare in vetro per almeno 5 anni, prima di essere immesso in commercio.

Il Barolo Gabutti di Sordo è caratterizzato da un colore rosso granato, intenso e profondo. Al naso si apre con un bouquet gradevolmente floreale, arricchito da sentori di frutta rossa fresca e spezie dolci. Al palato risulta sapido e ben strutturato, con acidità e tannicità perfettamente bilanciati tra loro. Vino molto longevo, è in grado di acquisire dopo un adeguato affinamento, grande eleganza, mineralità e personalità.

Ottimo con arrosti, questo Barolo è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di selvaggina.

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