Barolo DOCG Collezione del Conte 2014

0,75 L
40 €
19,90 IVA inc.    (26,53 €/L)
Sconto
50%
🎄Consegna prima di Natale.
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Floreale
Ideale con
selvaggina, tartufi, primi piatti, arrosti
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 9 ore e 21 minuti per riceverlo entro giovedì 20 dicembre.
nome completo
Barolo DOCG Collezione del Conte Villa da Filicaja 2014
New
annata
2014
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botti di rovere di Slavonia, botti di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Viola, frutti rossi, cuoio
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
voto prodotto
4,50/5
4.49831715

Degustazione

Il Barolo della Collezione del Conte di Villa da Filicaja si ottiene da una selezione di uve provenienti da diversi comuni della zona di Barolo, tra cui Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d'Alba, Verduno e Grinzane Cavour.

Si produce con sole uve Nebbiolo, raccolte esclusivamente a mano nel mese di ottobre e fermentate con macerazione per 14-16 giorni ad una temperatura controllata di 28-30°C. Completata la malolattica, il vino intraprende un affinamento di 38 mesi in botte di rovere misto di cui almeno 18 in botti di rovere francese.

Granato intenso con riflessi aranciati alla vista, esplode al naso in un elegante bouquet floreale di viola, cosparso di note che richiamano i piccoli frutti rossi e il cuoio. In bocca è strutturato e armonico, piacevolmente morbido e persistente.

Indicato in compagnia di primi piatti a base di funghi, è perfetto con i formaggi tipici piemontesi e il tartufo bianco d'Alba. Da provare in accostamento ad uno stracotto o alla selvaggina.

Origine: Piemonte

Immagine di piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Villa da Filicaja

Nella lussureggiante cornice della campagna toscana, in località Al Filicaja, sulle colline che dividono la Valle del Rio Pietroso dalla Valle dell'Egola, si trova la tenuta da Filicaja di proprietà del Conte Antonio Nardi-Dei da Filicaja Dotti. Al centro della tenuta è situata l'antica Villa da Filicaja, e in questi luoghi si coltiva la vite sin dai tempi degli etruschi.

Da mezzo millennio la famiglia dei proprietari ha iniziato a produrre vini di altissimo livello, da vitigni e cantine dislocati su tutto il territorio del Chianti, con un graduale e costante miglioramento dei prodotti della Fattoria, consapevoli che la sapiente coniugazione di tradizione e innovazione può produrre vini di alto livello, se agevolata da una natura particolarmente adatta fatta di terreni pietrosi, estati torride ed inverni rigidi.

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