2009
70 €
49
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2009
Due bicchieri nero
nome completo
Barolo DOCG Bussia Gold Label Sant'Agata 2009
New
denominazione
Barolo DOCG
annata
2009
origine
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Note balsamiche, rosa, spezie
abbinamenti
Selvaggina, carni rosse, carni in umido, tartufi, risotti, formaggi stagionati
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Barolo Bussia Gold Label nasce in vigneti situati nel crù Bussia, nel comune di Monforte d'Alba, nel cuore dello straordinario panorama vitivinicolo piemontese. I vini Cantine Sant'Agata sono la perfetta espressione dei vitigni autoctoni del Piemonte.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte unicamente a mano durante il mese di ottobre. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 27°C per circa 20-25 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere per almeno 24 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Il Bussia Gold Label è caratterizzato da un colore rosso granato intenso. Al naso si apre con freschi profumi balsamici, arricchiti da piacevoli sentori di rosa e delicate sfumature speziate di liquirizia. Al palato risulta piacevolmente equilibrato, coposo ed avvolgente. Il vino presenta un carattere vivace ed un largo retrogusto.

Perfetto per accompagnare selvaggina, carni rosse e carni in umido, è ideale in abbinamento a tartufi, risotti e formaggi stagionati.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Sant'Agata

L'azienda Cantine Sant'Agata viene fondata negli anni 90 grazie alla passione per il vino dei due fratelli Claudio e Franco Cavallero, i quali portano avanti la tradizione familiare, iniziata già dal padre Giuseppe Cavallero negli anni 60.

La cantina è situata a Scurzolengo, in provincia d'Asti, nel cuore dello straordinario panorama vitivinicolo piemontese. L'azienda offre un'articolata produzione di vini che è strettamente legata ai vitigni autoctoni ed alla valorizzazione del patrimonio vitivinicolo che appartiente al Piemonte.

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