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nome completo
Barolo Cannubi Riserva DOCG 2013 L'Astemia Pentita
New
denominazione
Barolo
annata
2013
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Barolo Cannubi Riserva DOCG 2013 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
93
91
90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Spedizione gratuita
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Arrosti, Tartufo, Selvaggina, Carni rosse, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Barolo Cannubi Riserva dell'azienda L'Astemia Pentita nasce in vigneti situati nel Cru più vocato dell'intera DOCG Barolo.

È prodotto interamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce di 30-35 giorni, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 36 mesi in botte e per ulteriori 24 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi lievemente granati. Al naso si apre con un bouquet ricco e intenso, con sentori di frutti rossi arricchiti da note speziate quasi balsamiche. Al palato risulta pieno e di carattere, con un tannino suadente ben integrato.

Perfetto per accompagnare carni rosse, arrosti e selvaggina, questo Barolo è ideale in abbinamento con i tartufi e i formaggi stagionati.

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