Bardolino DOC Chiaretto 2015 Guerrieri Rizzardi

Il Bardolino Chiaretto Classico di Guerrieri Rizzardi è un vino di tradizione storica, creato nel 1896, e nasce in vigneti situati sulle alture di Cavion, nel cuore della zona classica del Bardolino DOC.

È prodotto con uve Corvina, Rondinella, Sangiovese, Molinara e Negrara, fermentate in bianco. Il mosto resta a contatto con le bucce per poche ore, circa 12, il tempo necessario per ottenere la sfumatura di colore desiderata e il vino matura in vasche d'acciaio e cemento vetrificato prima dell'imbottigliamento.

Questo Bardolino Chiaretto Classico è un vino rosato ricco di fascino, dal lieve profumo di fiori con sfumature di fragola e piacevoli note di agrumi. Al palato risulta leggero, con una giusta e bilanciata acidità.

Per le sue caratteristiche, è ideale in abbinamento a fritture di pesce e verdure e a piatti leggeri ed estivi come insalate di pasta e riso. Ottimo anche come aperitivo.