Bardolino Chiaretto DOC Corte Giara 2018

0,75 L
9,90 €
7,50   IVA inc.    (10 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosato
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Pizza
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 23 ore e 12 minuti per riceverlo entro venerdì 23 agosto.
nome completo
Bardolino Chiaretto DOC Corte Giara Allegrini 2018
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 50%, Rondinella 35%, Molinara 15%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori rossi, frutti di bosco
grado alcolico
12,5 %
temperatura
11-13 ℃
Media Voti
3,33 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da13 utenti

Descrizione

Il Bardolino Chiaretto della linea Corte Giara di Allegrini origina dalla zona collinare del lago di Garda, su terreni di natura morenica di origine fluvio-glaciale.

Si ottiene da un sapiente blend di uve Corvina Veronese, Rondinella e Molinara, vendemmiate unicamente a mano nella prima metà di settembre. Alla pressatura soffice degli acini segue fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino sosta per 3 mesi nei medesimi recipienti e per ulteriori 2 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Di colore rosa fiore di pesco alla vista, propone al naso un gradevole bouquet di delicati fiori rossi, accompagnato da aggraziate note di frutti di bosco. Al palato è fruttato e leggero, di bella freschezza e sapidità.

Questo rosato trova il migliore abbinamento in compagnia di una squisita pizza, in tutte le sue varianti: margherita, quattro stagioni, prosciutto e funghi, salamino piccante.

Origine: Veneto

veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

Produttore: Allegrini

Azienda leader della Valpolicella Classica, Allegrini produce vino di altissima qualità da oltre 400 anni ed è considerata una protagonista assoluta nello sviluppo di quest’area vitivinicola. In seguito allo strenuo lavoro condotto da Giovanni, la famiglia Allegrini ha saputo raccoglierne lo spirito operoso e la passione, per intraprendere una strada di valorizzazione del patrimonio viticolo ed enologico che questa terra aveva da offrirle. Pur mantenendosi ancorata ad una rigorosa tradizione, l’azienda si è dimostrata da sempre una realtà vitivinicola lungimirante e vigile sull’evoluzione dei tempi e del gusto, riuscendo con Franco Allegrini, oggi ritenuto uno dei più grandi winemakers italiani, ad apportare delle innovazioni significative nella produzione dei vini chiave della Valpolicella Recioto ed Amarone: è stato adottato un metodo di appassimento più attento a preservare l’integrità degli acini, è stata rivista la tecnica del Ripasso che affianca alle tradizionali vinacce una parte di uve messe ad appassire che fermentano e arricchiscono il prodotto di complessità aromatica ed eleganza, è stato introdotto l’utilizzo della barrique accanto alla tradizionale botte di rovere di Slavonia e ridotto il periodo di invecchiamento al fine di preservare il sapore e il profumo fruttato.

Negli ultimi anni, infine, vi è stata la creazione di una nuova linea più giovane e fresca, Corte Giara, con vini prodotti in prossimità del lago di Garda e in altre aree del veronese, di facile beva, più idonei per momenti di convivialità. Allegrini comprende anche altre aziende al suo interno: Villa della Torre, situata a Fumane, dove nel 1854 ebbe inizio l’avventura familiare, Poggio al Tesoro e San Polo, che rappresentano invece la trasposizione del know-how della prestigiosa realtà della Valpolicella, rispettivamente nei terroir di Bolgheri e Montalcino.

altri suggerimenti
Bardolino DOC Corte Giara 2018
Allegrini
0,75 L
Primi piatti, ragù di carne, carni in umido
9,90 €
7,90 €
Veronese IGT Palazzo della Torre 2016
Allegrini
0,75 L
Risotti, funghi, primi piatti, arrosti, carni rosse alla brace, carni bianche alla brace
19,90 €
15 €
Veneto IGT Corte Giara Chardonnay 2018
Allegrini
0,75 L
Crudi di pesce, crostacei, piatti asiatici
9,90 €
8,50 €

Potrebbero interessarti anche

Etna Rosato DOC 2016
Tornatore
0,75 L
Antipasti, zuppe e minestre, carni bianche, pesce
21,50 €
15,50 €
Paestum IGT Aglianico Rosato Il Fric Frizzante Sui Lieviti 2017
Casebianche
0,75 L
Aperitivi, antipasti, primi piatti
20 €
14,50 €
Terre di Chieti IGT Rosé 2018
Tenuta Ulisse
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, pizza
17,90 €
14,90 €
Da scontare
15%
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio Ramato 2017
Le Vigne di Zamò
0,75 L
Crostacei, pesce, primi piatti
17,90 €
13,50 €
Da scontare
10%
Toscana IGT Cost'è 2017
Banfi
0,75 L
Aperitivi, carni bianche, pesce
10,90 €
8,80 €
Carignano del Sulcis DOC Rosa Grande 2017
Mesa
0,75 L
Pizza, pesce, primi piatti
9,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.