nome completo
Bardolino DOC Chiaretto Bellora 2016
New
annata
2016
origine
Veneto
vitigno
Corvina veronese 50%, Rondinella 35%, Molinara 15%
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco
abbinamenti
Pesce, pizza
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12-13 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Bardolino Chiaretto nasce all'interno della Tenuta di Naiano, proprietà della famiglia Bellora, situata nel cuore della splendida cornice collinare nel veronese.

Ricavato dall'assemblaggio di uve Corvina Veronese, Rondinella e Molinara, vendemmiate nella prima metà di settembre, questo vino dopo una pigiatura soffice, subisce una crio-macerazione sulle bucce per circa un giorno a 10°C. Fermenta poi in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate prima di essere imbottigliato e affinare per 2 mesi in vetro.

Il Bardolino Chiaretto di Bellora è caratterizzato da un colore rosa fiore di pesco molto delicato. Al naso si propone con un bouquet floreale, con un timido accenno di frutti di bosco. In bocca dimostra un corpo leggero, sostenuto da un'ottima freschezza e da una buona componente sapida. Nel finale domina il frutto.

Perfetto per accompagnare pizze classiche e non troppo farcite, si sposa molto bene con affettati e con il pesce di lago.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Bellora

Bellora sorge nel cuore della zona di produzione del Bardolino, nella splendida cornice del lago di Garda, nelle immediate vicinanze della romantica città di Verona.

Ogni bottiglia creata nelle cantine da Bellora rispecchia appieno il territorio in cui è prodotta, esprimendo con i suoi profumi e il suo gusto le peculiarità, la storia e la lunga tradizione che lo caratterizzano.

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