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nome completo
Bardolino DOC Bellora 2013
New
annata
2013
origine
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 50%, Rondinella 35%, Molinara 15%
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, spezie, rosa canina
abbinamenti
Primi piatti, ragù di carne, risotti, carni bianche, pesce, zuppe e minestre
grado alcolico
12,5 %
temperatura
15 - 16 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Bardolino della Tenuta di Naiano nasce nei vigneti situati nella zona collinare del Lago di Garda, nella provincia di Verona.

E' prodotto al 50% con uve Corvina Veronese, al 35% con uve Rondinella e al 15% da uve Molinara, raccolte unicamente a mano nella prima metà di Settembre. Le uve subiscono una pigiatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox alla temparatura controllata di 26-30°C per circa 8/10 giorni con rimontaggi giornalieri. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per circa 3 mesi e in bottiglia per ulteriori 2 mesi.

Questo Bardolino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con profumi di piccoli frutti di bosco, arricchiti da piacevoli note speziate di pepe e rosa canina. Al palato risulta asciutto, armonioso ed elegante, con una succosa bevibilità.

Perfetto per accompagnare primi piatti, risotti e zuppe, è ideale in abbinamento a carni bianche, pesce e piatti a base di ragù di carne.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Bellora

Bellora sorge nel cuore della zona di produzione del Bardolino, nella splendida cornice del lago di Garda, nelle immediate vicinanze della romantica città di Verona.

Ogni bottiglia creata nelle cantine da Bellora rispecchia appieno il territorio in cui è prodotta, esprimendo con i suoi profumi e il suo gusto le peculiarità, la storia e la lunga tradizione che lo caratterizzano.

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