Premi e riconoscimenti
Veronelli
2010
nome completo
Barco Reale di Carmignano DOC Ambra 2016
New
annata
2016
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 75%, Cabernet Sauvignon 10%, Canaiolo 10%, altri vitigni 5%
affinamento
Barriques di rovere
formato
0,75 L
aromi
Violetta
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

Il Barco Reale di Carmignano della Fattoria Ambra è prodotto dai cru di Santa Cristina in Pilli e Montefortini a Carmignano, in Toscana. Il suo nome prende origine dal parco mediceo, la grande riserva di caccia con mura di cinta che i Medici possedevano sulle colline di Carmignano.

Il Barco è la versione giovane del Carmignano, una delle più piccole e antiche denominazioni del mondo. È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Cabernet Sauvignon, Canaiolo Nero e altri uve a bacca rossa, raccolte e selezionate interamente a mano. Le uve sono lasciate a macerare per 15 giorni a temperatura controllata. Il vino subisce un processo di affinamento in barriques di rovere per 6 - 8 mesi prima di essere commercializzato.

Questo Barco Reale di Carmignano è un vino rosso dai delicati e tipici sentori di violetta. Al palato risulta elegante, con tannini morbidi.

Vino da tutto pasto, si abbina molto bene a primi piatti o carne.

Origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Ambra

La Fattoria Ambra si trova nelle vicinanze del Fiume Ombrone, a Carmignano in Toscana. Il suo nome trae origine dal poema Ambra, scritto nel Quindicesimo Secolo da Lorenzo Il Magnifico, che commissionò la costruzione della Villa Medicea di Poggio a Caiano, proprio nel territorio in cui sorge la fattoria.

I vigneti sono localizzati in quattro tra i più rinomati crus del territorio di Carmignano: la collina di Montalbiolo, l'Elzana, Santa Cristina in Pilli e Montefortini, accanto alle omonime tombe etrusche. Qui si producono vini di alta qualità, tra cui il Carmignano, conosciuto e apprezzato fin dal Tredicesimo Secolo e il primo vino DOC del mondo.

altri suggerimenti
Carmignano DOCG Santa Cristina In Pilli 2015
Ambra
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
17 €
12,50 €
Carmignano DOCG Riserva Le Vigne Alte Montalbiolo 2013
Ambra
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
27,04 €
20 €

Potrebbero interessarti anche

Carmignano DOCG Villa di Capezzana 2014
Capezzana Contini Bonacossi
0,75 L
Carni rosse, carni bianche, formaggi stagionati
30 €
21,50 €
Sconto
qta'
Carmignano DOCG 2014
Terre a Mano
0,75 L
Arrosti, carni rosse alla brace, selvaggina
37 €
27 €
Provincia di Pavia IGT Pinot Nero Pernice 2012
Conte Vistarino
0,75 L
Selvaggina, arrosti, formaggi stagionati, funghi
35 €
24 €
Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2014
Sordo
0,75 L
Arrosti, selvaggina
55 €
40 €
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Limpronta 2013
Montalbera
0,75 L
Primi piatti, ragù di carne, arrosti, formaggi stagionati
25 €
19 €
Brunello di Montalcino DOCG Vigna Spuntali 2011
Val di Suga
0,75 L
Carni rosse, arrosti, selvaggina
75 €
49,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.