Premi e riconoscimenti
Veronelli
2010
nome completo
Barco Reale di Carmignano DOC Ambra 2015
New
annata
2015
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 75%, Cabernet Sauvignon 10%, Canaiolo 10%, altri vitigni 5%
affinamento
Barriques di rovere
formato
0,75 L
aromi
Violetta
abbinamenti
Primi piatti, carni bianche, carni rosse
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Barco Reale di Carmignano della Fattoria Ambra è prodotto dai cru di Santa Cristina in Pilli e Montefortini a Carmignano, in Toscana. Il suo nome prende origine dal parco mediceo, la grande riserva di caccia con mura di cinta che i Medici possedevano sulle colline di Carmignano.

Il Barco è la versione giovane del Carmignano, una delle più piccole e antiche denominazioni del mondo. È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Cabernet Sauvignon, Canaiolo Nero e altri uve a bacca rossa, raccolte e selezionate interamente a mano. Le uve sono lasciate a macerare per 15 giorni a temperatura controllata. Il vino subisce un processo di affinamento in barriques di rovere per 6 - 8 mesi prima di essere commercializzato.

Questo Barco Reale di Carmignano è un vino rosso dai delicati e tipici sentori di violetta. Al palato risulta elegante, con tannini morbidi.

Vino da tutto pasto, si abbina molto bene a primi piatti o carne.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Ambra

La Fattoria Ambra si trova nelle vicinanze del Fiume Ombrone, a Carmignano in Toscana. Il suo nome trae origine dal poema Ambra, scritto nel Quindicesimo Secolo da Lorenzo Il Magnifico, che commissionò la costruzione della Villa Medicea di Poggio a Caiano, proprio nel territorio in cui sorge la fattoria.

I vigneti sono localizzati in quattro tra i più rinomati crus del territorio di Carmignano: la collina di Montalbiolo, l'Elzana, Santa Cristina in Pilli e Montefortini, accanto alle omonime tombe etrusche. Qui si producono vini di alta qualità, tra cui il Carmignano, conosciuto e apprezzato fin dal Tredicesimo Secolo e il primo vino DOC del mondo.

altri suggerimenti
Carmignano Santa Cristina In Pilli
2013
Ambra
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
16,98€
10,58€
Sconto
38%
Barco Reale di Carmignano
2016
Ambra
Primi piatti, carni bianche, carni rosse
13,14€
8,70€
Sconto
34%
Carmignano Riserva Le Vigne Alte Montalbiolo
Riserva 2013
Ambra
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
27,04€
18,40€
Sconto
32%

Potrebbero interessarti anche

El Supremo Cabernet Sauvignon
2014
Rpb Wines
Affettati e salumi, carni rosse, piatti speziati
14€
9,11€
Sconto
35%
Toscana Rosso i Sodi di San Niccolò
2013
Castellare di Castellina
Affettati e salumi, carni rosse, formaggi stagionati
80€
57€
Lacrima di Morro d'Alba Fonte del Re
2016
Umani Ronchi
Affettati e salumi, ragù di carne, carni bianche, pesce
14€
9,11€
Sconto
35%
Emilia Nero di Lambrusco Otello
Cantine Ceci
Affettati e salumi, ragù di carne, primi piatti, carni in umido
13€
7,90€
Sconto
39%
Etna Rosso Feudo di Mezzo
2014
Graci
Carni in umido, arrosti, risotti, funghi, selvaggina
50€
32,20€
Sconto
36%
Toscana Rosso Gran Sigillo
2014
Ruffino
Arrosti, carni in umido, formaggi stagionati, aperitivi
11€
7,27€
Sconto
34%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.