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nome completo
Barbera d'Asti Superiore DOCG Noceto Michelotti 2011
New
annata
2011
origine
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
More, spezie
abbinamenti
Pesce, carni bianche
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Barbera D'Asti Superiore di Noceto Michelotti nasce in vigneti situati tra le morbide colline dell'alto Monferrato, a Castel Boglione, nel cuore della provincia di Asti.

È prodotto esclusivamente con uve Barbera, raccolte unicamente a mano. Dopo aver affettuato la fermentazione, il vino affina in botti di rovere invecchiato, prima di essere imbottigliato.

Questo Barbera è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con delicati profumi di more mature, arricchiti da piacevoli note speziate e leggere sfumature di vaniglia. Al palato risulta piacevolmente armonico e caratterizzato da un'acidità equilibrata. Il vino presenta tannini maturi.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a carni bianche.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Noceto Michelotti

La Noceto Michelotti è una piccola ed eccellente azienda artigianale situata tra le morbide colline dell'alto Monferrato, a Castel Boglione, nel cuore della provincia di Asti. La filosofia della cantina si basa sul rispetto della tradizione e sull'utilizzo di moderne tecnologie produttive, per portare avanti un continuo ed efficiente controllo qualitativo.

Vini rossi intensi e robusti, vini bianchi fragranti e raffinati: le etichette di Noceto Michelotti rappresentano al meglio le potenzialità di un grande territorio, grazie al perfetto connubio tra innovazione e tradizione.

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