2011
34,38 €
27,20 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast2007
91/100
James Suckling2011
91/100
Gambero Rosso2011
AIS2011
Wine Spectator2009
89/100
Wine Spectator 2008
85/100
Wine Spectator 2005
90/100
Bibenda2011
nome completo
Barbera d'Asti DOCG Superiore NIzza Prunotto Costamiòle Marchesi Antinori 2011
New
denominazione
Barbera d'Asti DOCG
annata
2011
origine
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Prugna, ciliegia, viola, cannella, cacao, cuoio
abbinamenti
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
ANTINORIPRUNOTTOBARBERASUPERNIZZACOSTAMIOLE2011

degustazione

Il Barbera d'Asti Superiore Nizza Costamiòle nasce nell'omonimo vigneto, situato nella tenuta Prunotto dei Marchesi Antinori, nel comune astigiano di Agliano Terme, in Piemonte.

È prodotto con uve Barbera in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, ad una temperatura controllata di 30°C per 15 giorni. Dopo la malolattica, svolta in barriques nuove di rovere francese d'Alllier, il vino affina per 12 mesi nei medesimi recipienti e per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Il Costamiòle di Antinori presenta un colore rosso granato, con riflessi viola e neri. Al naso si apre con un ampio bouquet di prugna e ciliegia, arricchito con sentori di viola, cannella, cacao e cuoio. In bocca si dimostra denso e avvolgente, con tannini morbidi ben integrati.

Ideale da abbinare ad arrosti di carne e selvaggina, è perfetto per accompagnare i formaggi stagionati.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Marchesi Antinori

La famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da oltre seicento anni, da quando, nel 1385, Giovanni da Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Una lunga storia, che passa attraverso 26 generazioni, in cui la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e coraggiose, ma sempre nel rispetto delle tradizioni e del territorio.

Tradizione, passione ed intuizione sono i principi che hanno guidato i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei più apprezzati produttori vini, in Italia e nel mondo. Le tenute Antinori, infatti, sono dislocate in diverse regioni italiane e all’estero, in zone vocate alla produzione di vini di qualità, con lo scopo di valorizzare nuovi territori ad alto potenziale vitivinicolo.

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