nome completo
Barbera d'Asti DOCG Runc 2015 Cascina Carlot
New
denominazione
Barbera d'Asti
annata
2015
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
formato
0,75 L
aromi
Iris, Rosa, Lampone
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Barbera d'Asti DOCG Runc 2015 Cascina Carlot

Cascina Carlot
0,75 ℓ
10,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Carni rosse, Ragù di carne, Primi piatti, Selvaggina, Affettati e salumi
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

ll Barbera d'Asti di Cascina Carlot nasce in vigneti situati a Coazzolo, sulle colline tra Monferrato e le Langhe, in Piemonte.

È prodotto esclusivamente con uve Barbera, raccolte unicamente a mano. Dopo una diraspatura e pigiatura, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 10-12 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet ricco e floreale, con sentori di iris e rosa, arricchiti da piacevoli profumi di lampone e susina. Al palato risulta piacevolmente avvolgente, con un corpo caldo e rotondo.

Perfetto per accompagnare primi piatti, affettati e salumi, è ideale in abbinamento a piatti a base di ragù di carne, carni rosse e selvaggina.

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