Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
Veronelli
2014
Veronelli
2013
Veronelli
2012
Wine Spectator
2014
91/100
Wine Spectator
2013
90/100
nome completo
Barbera d'Asti DOCG Pomorosso Coppo 2015
New
annata
2015
origine
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Amarena, mora, ribes, viola
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃

Degustazione

Il Barbera d’Asti Pomorosso di Coppo nasce in vigneti situati a sud della provincia di Asti, in Piemonte.

È ottenuto da uve Barbera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nel mese di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica, il vino affina in barriques per 14 mesi prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino luminoso e cristallino. Al naso si apre con eleganti note fruttate di amarena, mora e ribes, arricchite da senori floreali di viola. Al palato risulta ampio e fresco, caratterizzato da una gradevole persistenza

Ottimo in abbinamento a pietanze saporite come i bocconcini di cinghiale al Barbera e gli gnocchi al ragù di lepre, questo vino è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di carni rosse e i formaggi stagionati.

Origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

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