Barbera d'Asti DOCG Pomorosso 2015

0,75 L
58 €
39 IVA inc.    (52 €/L)
Sconto
33%
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
ragù di carne, selvaggina, formaggi stagionati, carni rosse
Disponibilità
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premi e riconoscimenti
AIS
2015
Veronelli
2015
Wine Spectator
2015
91/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
AIS
2014
Veronelli
2014
Wine Spectator
2014
91/100
Bibenda
2014
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Veronelli
2013
Wine Spectator
2013
90/100
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
Veronelli
2012
nome completo
Barbera d'Asti DOCG Pomorosso Coppo 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Amarena, mora, ribes, viola
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,93/5
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Descrizione

Il Barbera d’Asti Pomorosso di Coppo nasce in vigneti situati a sud della provincia di Asti, in Piemonte.

È ottenuto da uve Barbera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nel mese di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica, il vino affina in barriques per 14 mesi prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino luminoso e cristallino. Al naso si apre con eleganti note fruttate di amarena, mora e ribes, arricchite da senori floreali di viola. Al palato risulta ampio e fresco, caratterizzato da una gradevole persistenza

Ottimo in abbinamento a pietanze saporite come i bocconcini di cinghiale al Barbera e gli gnocchi al ragù di lepre, questo vino è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di carni rosse e i formaggi stagionati.

Origine: Piemonte

Immagine di piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Coppo

Nata nel 1892 nel comune piemontese di Canelli, l’azienda Coppo è oggi una delle più antiche realtà vitivinicole d’Italia. Le origini dell’azienda si legano alla figura di Piero Coppo, capostipite della famiglia, fondatore dell’azienda e sposo di Clelia Pennone, erede delle antiche cantine dell’omonima azienda famigliare, che permette al marito di espandere la cantina di Canelli, fondendo le due strutture.

È il 1913 e Coppo diventa proprietaria delle famose “Cattedrali Sotterranee”, così chiamate per essere scavate nel tufo sotto terra e per le caratteristiche volte a botte che richiamano quelle delle chiese, riconosciute nel 2014 Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco. L’azienda, oggi affidata alla quarta generazione della famiglia, con Massimiliano e Luigi, vanta la produzione dei vini rossi più tipici del Piemonte.

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