Barbera d'Asti DOCG Pomorosso 2015

0,75 L
58 €
42 IVA inc.    (56 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
ragù di carne, selvaggina, formaggi stagionati, carni rosse
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 13 ore e 52 minuti per riceverlo entro lunedì 26 novembre.
premi e riconoscimenti
AIS
2015
Veronelli
2015
Wine Spectator
2015
91/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
Veronelli
2012
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Veronelli
2013
Wine Spectator
2013
90/100
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
AIS
2014
Veronelli
2014
Wine Spectator
2014
91/100
Bibenda
2014
nome completo
Barbera d'Asti DOCG Pomorosso Coppo 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Amarena, mora, ribes, viola
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
voto prodotto
4,88/5
4.8855

Degustazione

Il Barbera d’Asti Pomorosso di Coppo nasce in vigneti situati a sud della provincia di Asti, in Piemonte.

È ottenuto da uve Barbera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nel mese di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica, il vino affina in barriques per 14 mesi prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino luminoso e cristallino. Al naso si apre con eleganti note fruttate di amarena, mora e ribes, arricchite da senori floreali di viola. Al palato risulta ampio e fresco, caratterizzato da una gradevole persistenza

Ottimo in abbinamento a pietanze saporite come i bocconcini di cinghiale al Barbera e gli gnocchi al ragù di lepre, questo vino è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di carni rosse e i formaggi stagionati.

Origine: Piemonte

Immagine di piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Coppo

Nata nel 1892 nel comune piemontese di Canelli, l’azienda Coppo è oggi una delle più antiche realtà vitivinicole d’Italia. Le origini dell’azienda si legano alla figura di Piero Coppo, capostipite della famiglia, fondatore dell’azienda e sposo di Clelia Pennone, erede delle antiche cantine dell’omonima azienda famigliare, che permette al marito di espandere la cantina di Canelli, fondendo le due strutture. È il 1913 e Coppo diventa proprietaria delle famose “Cattedrali Sotterranee”, così chiamate per essere scavate nel tufo sotto terra e per le caratteristiche volte a botte che richiamano quelle delle chiese, riconosciute nel 2014 Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco. L’azienda, oggi affidata alla quarta generazione della famiglia, con Massimiliano e Luigi, vanta la produzione dei vini rossi più tipici del Piemonte.
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Operazione in corso, attendere...

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