Premi e riconoscimenti
James Suckling
2013
91/100
Veronelli
2015
Veronelli
2014
Wine Spectator
2015
90/100
nome completo
Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss Coppo 2015
New
annata
2015
origine
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa, note speziate e balsamiche
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃

Degustazione

Il Barbera d’Asti Camp du Rouss di Coppo nasce in vigneti situati nel comune di Canelli, in provincia di Asti.

È prodotto interamente con uve Barbera, raccolte e selezionate unicamente a mano nel mese di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina in barriques di rovere francese per 12 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Barbera d’Asti Camp du Rouss di Coppo presenta un colore rosso rubino molto carico ed intenso. Al naso si apre con gradevoli e decisi sentori di frutta rossa arricchiti da note speziate e balsamiche. Al palato risulta pieno ed equilibrato, con un’importante componente tannica ed un finale gradevolmente persistente.

Ideale come vino a tutto pasto, questo vino rosso si sposa benissimo con primi piatti al sugo e i risotti ai funghi porcini, con i secondi piatti a base di carne e i formaggi stagionati.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

altri suggerimenti
Barbera d'Asti Superiore Nizza Riserva della Famiglia
2007
Coppo
Arrosti, carni rosse alla brace, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
100€
84,90€
Barbera d'Asti Camp du Rouss Magnum
2012
Coppo
Primi piatti, ragù di carne, risotti, funghi, carni rosse, formaggi stagionati
48€
32€
Barbera d'Asti Pomorosso 30 Vendemmie
2015
Coppo
Ragù di carne, selvaggina, formaggi stagionati, carni rosse
58€
42€

Potrebbero interessarti anche

Barbera d'Asti Palás
2016
Michele Chiarlo
Pesce, carni rosse alla brace, primi piatti, pizza
13,50€
9,50€
Nizza LaCourt
2013
Michele Chiarlo
Pollame nobile, ragù di carne, primi piatti, carni rosse, formaggi stagionati
48€
34€
Barbera d'Asti Superiore Chersì
2013
Tenimenti Ca' Bianca
Carni in umido, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
24€
17,50€
Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone
2015
Braida
Primi piatti, carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, ragù di carne
64€
49€
Barbera D'Asti Superiore Vigneti Storici di Vinchio
2014
Oddero
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
25€
16,90€
Barbera d'Asti Superiore Chersì
2014
Tenimenti Ca' Bianca
Carni in umido, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
24€
17,50€
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.