Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2015

0,75 L
20 €
14,50 IVA inc.    (19,33 €/L)
🎄Consegna prima di Natale.
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
primi piatti, ragù di carne, risotti, funghi, formaggi stagionati, carni rosse
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 6 ore e 31 minuti per riceverlo entro martedì 18 dicembre.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2015
Wine Spectator
2015
90/100
premi delle altre annate
James Suckling
2013
91/100
Veronelli
2014
nome completo
Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss Coppo 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa, note speziate e balsamiche
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
voto prodotto
4,42/5
4.4205195

Degustazione

Il Barbera d’Asti Camp du Rouss di Coppo nasce in vigneti situati nel comune di Canelli, in provincia di Asti.

È prodotto interamente con uve Barbera, raccolte e selezionate unicamente a mano nel mese di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina in barriques di rovere francese per 12 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Barbera d’Asti Camp du Rouss di Coppo presenta un colore rosso rubino molto carico ed intenso. Al naso si apre con gradevoli e decisi sentori di frutta rossa arricchiti da note speziate e balsamiche. Al palato risulta pieno ed equilibrato, con un’importante componente tannica ed un finale gradevolmente persistente.

Ideale come vino a tutto pasto, questo vino rosso si sposa benissimo con primi piatti al sugo e i risotti ai funghi porcini, con i secondi piatti a base di carne e i formaggi stagionati.

Origine: Piemonte

Immagine di piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Coppo

Nata nel 1892 nel comune piemontese di Canelli, l’azienda Coppo è oggi una delle più antiche realtà vitivinicole d’Italia. Le origini dell’azienda si legano alla figura di Piero Coppo, capostipite della famiglia, fondatore dell’azienda e sposo di Clelia Pennone, erede delle antiche cantine dell’omonima azienda famigliare, che permette al marito di espandere la cantina di Canelli, fondendo le due strutture. È il 1913 e Coppo diventa proprietaria delle famose “Cattedrali Sotterranee”, così chiamate per essere scavate nel tufo sotto terra e per le caratteristiche volte a botte che richiamano quelle delle chiese, riconosciute nel 2014 Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco. L’azienda, oggi affidata alla quarta generazione della famiglia, con Massimiliano e Luigi, vanta la produzione dei vini rossi più tipici del Piemonte.
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