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The Merano WineHunter
2017
Oro
nome completo
Barbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2016 Braida
New
denominazione
Barbera d'Asti
annata
2016
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Menta, Vaniglia, Liquirizia, Frutti rossi
grado alcolico
15,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Barbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2016 Braida

0,75 ℓ
90
93
52 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Primi piatti, Ragù di carne, Carni rosse, Arrosti, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone di Braida nasce in vigneti situati nel comune di Rocchetta Tanaro, in Piemonte.

È ottenuto da uve Barbera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 20 giorni. Successivamente il vino affina per 15 mesi in piccole botti di rovere e per 12 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Il Bricco dell’Uccellone di Braida presenta un colore rosso rubino molto intenso, con riflessi granata. Al naso si apre con un bouquet ricco e complesso, con sentori di frutta rossa su un sottofondo di menta, vaniglia e liquirizia. Al palato risulta morbido e di notevole struttura, con un finale lungo e piacevolmente aromatico.

Questo vino è perfetto per accompagnare primi e secondi piatti a base di carne, gli arrosti e i formaggi stagionati.

Media Voti
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