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Barbera d'Asti DOC Superiore Nizza Riserva della Famiglia 2007

0,75 L
100 €
84,90€ IVA inc.    (113,20 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Speziato
Ideale con
arrosti, carni rosse alla brace, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2007
Bibenda
2007
James Suckling
2007
94/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2009
Tre bicchieri
Veronelli
2009
Veronelli
2006
Bibenda
2006
James Suckling
2006
90/100
Wine Enthusiast
2006
91/100
nome completo
Barbera d'Asti DOC Superiore Nizza Riserva della Famiglia Coppo 2007
New
annata
2007
paese
Italia
region
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Legno
formato
0,75 L
aromi
Note balsamiche e speziate, sottobosco
grado alcolico
15 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
4,82/5
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Descrizione

Il Barbera d’Asti Superiore Nizza Riserva della Famiglia di Coppo nasce in vigneti situati a Castelnuovo Calcea, in provincia di Asti.

È prodotto esclusivamente con uve Barbera, raccolte e selezionate a mano nel mese di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina in legno per un periodo che varia dai 13 ai 24 mesi.

Il Barbera d’Asti Superiore Nizza Riserva della Famiglia di Coppo è caratterizzato da un colore rubino molto concentrato. Al naso si apre con un bouquet complesso, con una predominanza di note balsamiche e speziate, che lasciano posto ad eleganti sentori di sottobosco. Al palato risulta robusto e strutturato, di ottima persistenza.

Perfetto per accompagnare carni rosse arrosto e grigliate, carni in umido e selvaggina, questo Barbera si sposa molto bene con i formaggi stagionati.

Origine: Piemonte

piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Coppo

Nata nel 1892 nel comune piemontese di Canelli, l’azienda Coppo è oggi una delle più antiche realtà vitivinicole d’Italia. Le origini dell’azienda si legano alla figura di Piero Coppo, capostipite della famiglia, fondatore dell’azienda e sposo di Clelia Pennone, erede delle antiche cantine dell’omonima azienda famigliare, che permette al marito di espandere la cantina di Canelli, fondendo le due strutture.

È il 1913 e Coppo diventa proprietaria delle famose “Cattedrali Sotterranee”, così chiamate per essere scavate nel tufo sotto terra e per le caratteristiche volte a botte che richiamano quelle delle chiese, riconosciute nel 2014 Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco. L’azienda, oggi affidata alla quarta generazione della famiglia, con Massimiliano e Luigi, vanta la produzione dei vini rossi più tipici del Piemonte.

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