Barbera d'Alba Superiore DOC 2016 Casa E. di Mirafiore

0,75 L
22 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Speziato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi freschi, Formaggi stagionati, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 2 ore e 29 minuti per riceverlo entro lunedì 27 gennaio.
premi delle altre annate
Veronelli
2014
James Suckling
2013
88/100
James Suckling
2012
90/100
nome completo
Barbera d'Alba Superiore DOC 2016 Casa E. di Mirafiore
New
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Cuoio, Liquirizia, Mora, Tabacco
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,48 / 5
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Descrizione

Il Barbera d'Alba Superiore di Casa E. di Mirafiore nasce in vigneti situati nel comune di Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo.

È prodotto con uve Barbera in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, per 12-15 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in botti di rovere e per ulteriori 6 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Il Barbera d'Alba Superiore di Casa E. di Mirafiore presenta un colore rosso granato, con riflessi violacei. Al naso si apre con profumi intensi di cuoio, liquirizia e caffè, arricchiti da eleganti note di mora. In bocca si dimostra pieno e rinfrescante, con un finale lungo e sapido.

Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti e carni rosse, questo vino rosso è ideale in abbinamento con formaggi freschi, di media o lunga stagionatura.

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