nome completo
Barbera d'Alba DOC Lavagna Rapalino 2015
New
annata
2015
origine
Piemonte
vitigno
Altri vitigni
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, cacao
abbinamenti
Carni rosse, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Barbera d'Alba Lavagnadi Rapalino nasce in vigneti situati nel comune di Neviglie, nello straordinario panorama delle Langhe, antico territorio vitivinicolo circordato da dolci colline e da storiche vigne.

È prodotto con uve autoctone del territorio, raccolte interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura di 28°C per 10 giorni, con continui rimontaggi. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 12 mesi e per ulteriori 2 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Lavagna è caratterizzato da un colore rubino. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con eleganti sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note di cacao. Al palato risulta suadente e piacevolmente esplosivo, con una traccia acida che si amalgama perfettamente con gli eleganti tannini.

Perfetto per accompagnare carni rosse, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Rapalino

L'Azienda Agricola Rapalino nasce nel cuore dello straordinario panorama delle Langhe, antico territorio vitivinicolo circordato da dolci colline e da storiche vigne. La cantina ha una gestione familiare da generazioni, trasmettendo di padre in figlio la passione per il territorio e per il vino.

I vini Rapalino grazie alle loro caratteristiche semplici, raccontano la vera essenza del terroir d'origine e l'autentico legame delle famiglie che da sempre cercano di ottenere vini di grande qualità. La grande attenzione per la tradizione e la costante ricerca di moderne tecniche di vinificazione, sono i valori che guidano la cantina.

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