Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri nero
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri nero
Wine Spectator
2014
88/100
Wine Spectator
2008
88/100
nome completo
Barbera d'Alba DOC Cordero di Montezemolo 2014
New
annata
2014
origine
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Fusti di rovere francese e di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, more, cacao, prugna, spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
16 ℃

Degustazione

Questo Barbera nasce nei vigneti dell'azienda piemontese Cordero di Montezemolo, situati in provincia di Cuneo.

Ottenuto esclusivamente da uve Barbera, vendemmiate da vigneti diversi e selezionate accuratamente, il vino segue i classici processi di vinificazione in rosso, svolgendo anche la fermentazione malolattica in legno. Il prodotto viene posto in seguito dentro fusti di rovere francese e di Slavonia per circa 8 mesi. Viene poi messo in commercio dopo un breve affinamento in vetro.

Il Barbera di Cordero di Montezemolo presenta un colore molto concentrato, con trame violacee. Al naso porta profumi fruttati di mora e prugna, che ben si sposano con sensazioni speziate di cacao e altre spezie dolci. Risulta pieno in bocca e con una buona freschezza, assecondati da tannini molto levigati.

Perfetto con molti piatti della cucina tipica piemontese come il bollito misto, salumi caldi con salse e tortino di cardo.

Origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo, con la sua tenuta Monfalletto, ha oltre sei secoli di storia, appartenuta alla nobile famiglia Falletti ed ora di proprietà di Giovanni Cordero di Montezemolo e della sua famiglia. La cantina è situata nel favoloso terroir delle Langhe, al centro delle terre del Barolo, noto per la produzione dei vini che hanno reso il Piemonte famoso in tutto il mondo.

Una continua ricerca e sperimentazione di moderne tecniche di vinificazione, il rispetto per l'ambiente e la biodiversità del territorio, sono i valori che guidano costantemente questa realtà. I vini Cordero di Montezemolo nel corso degli anni sono stati esportati ed apprezzati in tutto il mondo, rappresentando perfettamente la realtà della zona del barolo.

altri suggerimenti
Barolo DOCG Enrico VI 2013
Cordero di Montezemolo
0,75 L
Selvaggina, tartufi
95 €
75 €
Langhe DOC Arneis 2017
Cordero di Montezemolo
0,75 L
Antipasti, primi piatti, piatti vegetariani, pesce, carni bianche
16,90 €
12 €
Langhe DOC Arneis 2016
Cordero di Montezemolo
0,75 L
Antipasti, primi piatti, piatti vegetariani, pesce, carni bianche
15,94 €
11,50 €

Potrebbero interessarti anche

Barbera d'Alba DOC Prunotto 2016
Marchesi Antinori
0,75 L
Fritture, carni in umido
18 €
12,50 €
Barbera d'Alba DOC Superiore 2014
Casa E. di Mirafiore
0,75 L
Primi piatti, carni rosse, formaggi stagionati, formaggi freschi
25 €
21 €
Sconto
qta'
Barbera d'Alba DOC Morassina 2014
Giuseppe Cortese
0,75 L
Risotti, funghi, ragù di carne, formaggi stagionati, carni rosse alla brace
22 €
15,90 €
Barbera d'Alba DOC Gepin 2014
Albino Rocca
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
28 €
20,50 €
Barbera d'Alba DOC 2015
L'Astemia Pentita
0,75 L
Primi piatti, carni in umido, carni rosse alla brace
23 €
15 €
Barbera d'Alba DOC 2015
Borgogno
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
19,50 €
15,50 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.