Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2018 Banfi

0,75 L
12,50 €
8,80   IVA inc.    (11,73 €/L)
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Primi piatti, Carni rosse, Formaggi stagionati
Origine
Piemonte
Disponibilità
Articolo in approvvigionamento
Acquista entro 12 ore e 16 minuti per riceverlo entro mercoledì 16 dicembre.
nome completo
Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2018 Banfi
New
denominazione
Barbera d'Asti
annata
2018
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Prugna
grado alcolico
13 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,41 / 5
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Descrizione

Il Barbera d’Asti L’Altra di Banfi nasce in vigneti situati nel comune di Strevi, in provincia di Alessandria.

È prodotto con uve Barbera in purezza, raccolte interamente a mano una volta raggiunta la maturità ottimale dei grappoli. Dopo una breve macerazione a freddo la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 24°C per 5-7 giorni. Segue la fermentazione malolattica svolta in parte in acciaio e in parte in barrique.

È caratterizzato da un colore rosso rubino molto intenso. Al naso si apre con un bouquet fresco e complesso, con sentori fruttati di ciliegia e di prugna. Al palato risulta pieno e asciutto, con tannini dolci e un finale gradevolmente lungo e armonico.

Ottimo per accompagnare il momento dell’aperitivo, è ideale come vino da tutto pasto.

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