Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2016

90/99

nome completo

Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2021 Banfi

denominazione

Barbera d'Asti

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera 100%

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Prugna

grado alcolico

13 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2021 Banfi

Banfi

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

11,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 12,10 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Formaggi stagionati, Aperitivi, Carni rosse, Primi piatti

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.

Descrizione

Il Barbera d’Asti L’Altra di Banfi nasce in vigneti situati nel comune di Strevi, in provincia di Alessandria.

È prodotto con uve Barbera in purezza, raccolte interamente a mano una volta raggiunta la maturità ottimale dei grappoli. Dopo una breve macerazione a freddo la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 24°C per 5-7 giorni. Segue la fermentazione malolattica svolta in parte in acciaio e in parte in barrique.

È caratterizzato da un colore rosso rubino molto intenso. Al naso si apre con un bouquet fresco e complesso, con sentori fruttati di ciliegia e di prugna. Al palato risulta pieno e asciutto, con tannini dolci e un finale gradevolmente lungo e armonico.

Ottimo per accompagnare il momento dell’aperitivo, è ideale come vino da tutto pasto.

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