premi delle altre annate
Robert Parker
2019
90/100
Bibenda
2019
Veronelli
2019
James Suckling
2019
92/100
nome completo
Barbera d'Asti DOCG Ca' di Pian 2021 La Spinetta
New
denominazione
Barbera d'Asti
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Mirtillo, Ribes nero, Scorza d'arancia, Frutti di bosco
grado alcolico
14,5 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Barbera d'Asti DOCG Ca' di Pian 2021 La Spinetta

0,75 ℓ
18,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Carni rosse, Carni bianche alla brace, Carni in umido
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

La Barbera d'Asti Ca di Pian è un rosso dall'impronta autoctona, originato nella provincia astigiana compresa tra il comune di Castagnole Lanze e Costigliole d'Asti.

Le uve, Barbera in purezza, provengono da vigneti di 29-34 anni, estesi su un suolo prevalentemente calcareo per una superficie totale di 23 ettari, a 300 metri di altitudine. La vendemmia avviene tra Settembre e Ottobre, rigorosamente a mano. La fermentazione alcolica del mosto in vasche di acciaio precede quella malolattica in barrique. Affina in barrique di secondo passaggio per un periodo di circa 12 mesi. Altri 12 mesi di maturazione in acciaio precedono l'imbottigliamento, realizzato senza filtrazione alcuna. Completa il percorso di vinificazione un'ultima maturazione di 6 mesi in bottiglia.

Rosso granato, di buona intensità cromatica. Il profumo di questa Barbera è fruttato nei sentori di mirtillo, ribes nero e scorzette d'arancia, su uno sfondo di sottobosco e terra. Il sorso è disegnato dalla freschezza, che prolunga il timbro fruttato che ne caratterizza il gusto. Ottimo il corpo e il tannino è delicatissimo.

Accompagna egregiamente una pancia di maiale arrosto

Media Voti
3,66 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 24 utenti
altri suggerimenti
Barbaresco DOCG Bordini 2021

Barbaresco DOCG Bordini 2021 La Spinetta

0,75 ℓ
Selvaggina, Pollame nobile, Ragù di carne, Carni rosse
48,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  65,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Colli Tortonesi DOC Timorasso 2022

Colli Tortonesi DOC Timorasso 2022 La Spinetta

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Risotti, Pesce
Promozione
21,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 25,20 € 
Prezzo più basso: 21,90 € 
Barolo DOCG Vigneto Campè 2019

Barolo DOCG Vigneto Campè 2019 La Spinetta

0,75 ℓ
94
Promozione
145 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  193,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 156 € 
Prezzo più basso: 143 € 

Potrebbero interessarti anche

Barbera d'Asti DOCG Le Orme 16 Mesi 2021

Barbera d'Asti DOCG Le Orme 16 Mesi 2021 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
90
91
Primi piatti, Carni bianche, Pizza
Promozione
11 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,70 € 
Prezzo più basso: 11 € 
Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2020

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2020 Vite Colte

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Carni rosse alla brace, Pollame nobile, Funghi, Affettati e salumi
37,50 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  25 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Barbera d'Asti DOCG Le Orme 2021

Barbera d'Asti DOCG Le Orme 2021 Michele Chiarlo

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
92
91
Pizza, Primi piatti, Carni bianche
Sconto quantità 5%
31,90 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  21,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 33,60 €
Barbera d'Asti DOCG I Bricchi 2019

Barbera d'Asti DOCG I Bricchi 2019 Scarpa

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Arrosti, Ragù di carne, Primi piatti
26,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Barbera d'Asti DOCG Nuda 2019

Barbera d'Asti DOCG Nuda 2019 Montalbera

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Selvaggina, Carni in umido
21,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Barbera d'Asti Superiore DOCG La Bogliona 2018

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Bogliona 2018 Scarpa

0,75 ℓ
Carni rosse, Bolliti di carne, Formaggi stagionati, Selvaggina
39,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 7 disponibili
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy