Barbera d'Alba Superiore DOC 2018 L'Astemia Pentita

0,75 L
19,90 €
13,90   IVA inc.    (18,53 €/L)
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse alla brace, Primi piatti
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 3 ore e 7 minuti per riceverlo entro martedì 29 settembre.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2018
94/99
Luca Gardini
2018
92/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2017
92/99
James Suckling
2017
91/100
Luca Maroni
2015
90/99
Decanter
2015
91/100
nome completo
Barbera d'Alba Superiore DOC 2018 L'Astemia Pentita
New
denominazione
Barbera d'Alba
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Caffè, Fragola, Liquirizia, Nocciola, Pera cotta, Prugna matura, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,36 / 5
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Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Prugne Stanley e ribes al naso, con chiusura sulle note della liquirizia, sorsata densa e compatta, con tannini iodati e bella persistenza.

Il Barbera d'Alba Superiore dell'azienda L'Astemia nasce in vigneti situati nel comune cuneese di Monforte d'Alba, nel cuore della DOC Barbera d'Alba.

È prodotto con uve Barbera in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per 15-18 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con un bouquet complesso di fragola e prugna matura, pera cotta e nocciola, arricchito da note di vaniglia, liquirizia e caffè derivanti dalla maturazione in legno. Al palato risulta secco e rotondo, con tannini morbidi che accompagnano verso un finale intenso e persistente di legno tostato.

Perfetto da abbinare a primi piatti e carni in umido, è ideale da accompagnare a carni rosse cotte alla brace.

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