Barbera d'Alba DOC 2018 Massolino

0,75 L
13,90 €
12,50   IVA inc.    (16,67 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Risotti, Zuppe e minestre
Origine
Piemonte
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2018
93/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2017
90/100
James Suckling
2017
90/100
Jancis Robinson
2017
16/20
Veronelli
2016
Wine Spectator
2015
90/100
James Suckling
2015
90/100
nome completo
Barbera d'Alba DOC 2018 Massolino
New
denominazione
Barbera d'Alba
annata
2018
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri, Frutti rossi, Viola
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,39 / 5
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Descrizione

Il Barbera d'Alba di Massolino origina da vigneti siti nel comune di Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo.

Viene prodotto esclusivamente a partire da uve Barbera, le quali vengono raccolte manualmente intorno alla metà di ottobre. Il mosto fermenta in acciaio inox per 10-12 giorni ad una temperatura controllata di 31-33°C. In seguito alla malolattica, il vino affina brevemente in acciaio prima di essere destinato all'imbottigliamento.

Si presenta di colore rosso porpora di grande intensità e compattezza. Il profilo olfattivo è definito da note dolci ed eleganti di piccoli frutti rossi e neri, corredate da sentori di viola. Al palato risulta vinoso e fresco, di buona beva, generoso e ricco.

Ottimo da sevire insieme a piatti molto saporiti, risulta l'accompagnamento perfetto di riso, minestre e carni brasate.

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