Premi e riconoscimenti
James Suckling
2015
90/100
Veronelli
2016
Wine Spectator
2015
90/100
nome completo
Barbera d'Alba DOC Massolino 2016
New
annata
2016
origine
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi e neri, viola
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃

Degustazione

Il Barbera d'Alba di Massolino origina da vigneti siti nel comune di Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo.

Viene prodotto esclusivamente a partire da uve Barbera, le quali vengono raccolte manualmente intorno alla metà di ottobre. Il mosto fermenta in acciaio inox per 10-12 giorni ad una temperatura controllata di 31-33°C. In seguito alla malolattica, il vino affina brevemente in acciaio prima di essere destinato all'imbottigliamento.

Si presenta di colore rosso porpora di grande intensità e compattezza. Il profilo olfattivo è definito da note dolci ed eleganti di piccoli frutti rossi e neri, corredate da sentori di viola. Al palato risulta vinoso e fresco, di buona beva, generoso e ricco.

Ottimo da sevire insieme a piatti molto saporiti, risulta l'accompagnamento perfetto di riso, minestre e carni brasate.

Origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

altri suggerimenti
Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2014
Massolino
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, tartufi, primi piatti, ragù di carne, risotti, formaggi stagionati
38 €
28 €
Dolcetto d'Alba DOC 2016
Massolino
0,75 L
Antipasti, affettati e salumi, formaggi stagionati, risotti, zuppe e minestre, carni rosse
13,50 €
10,50 €
Langhe DOC Chardonnay 2016
Massolino
0,75 L
Pesce, carni bianche, piatti speziati
19 €
15 €
Sconto
21%
In scadenza

Potrebbero interessarti anche

Barbera d'Alba DOC 2015
Borgogno
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
19,50 €
13,95 €
Sconto
28%
Barbera d'Alba DOC Lavagna 2017
Rapalino
0,75 L
Carni rosse, formaggi stagionati
15 €
9,81 €
Sconto
35%
Barbera d'Alba DOC 2016
Cordero di Montezemolo
0,75 L
Affettati e salumi, carni in umido
18 €
12,15 €
Sconto
32%
Barbera d'Alba DOC Morassina 2015
Giuseppe Cortese
0,75 L
Risotti, funghi, ragù di carne, formaggi stagionati, carni rosse alla brace
22 €
14,31 €
Sconto
35%
Barbera d'Alba DOC Superiore 2015
E. Pira & Figli - Chiara Boschis
0,75 L
Primi piatti, arrosti, affettati e salumi
27 €
17,91 €
Sconto
34%
Barbera d'Alba DOC Prunotto 2016
Marchesi Antinori
0,75 L
Fritture, carni in umido
18 €
11,70 €
Sconto
35%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.