Barbera d'Alba DOC Bricco Angelini 2016 Gemma

0,75 L
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Carni in umido, Formaggi stagionati
Disponibilità
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nome completo
Barbera d'Alba DOC Bricco Angelini 2016 Gemma
New
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Prugna, Ciliegia, Spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,24 / 5
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Descrizione

Il Barbera d'Alba Bricco Angelini di Gemma proviene dall'omonimo vigneto situato nel comune di Alba, in provincia di Cuneo.

È prodotto con sole uve Barbera, vendemmiate entro la prima metà del mese di ottobre. Il mosto fermenta per 8-10 giorni in vasche di acciaio inox, ad una temperatura massima di 28°C. L'affinamento avviene in barrique per almeno 9 mesi.

Si presenta nel bicchiere di color rosso rubino intenso che vira verso il granato. Profuma di prugna, ciliegia e spezie dolci. Il sorso è pieno e avvolgente, con tannini morbidi.

Ideale in abbinamento alle carni rosse, ben si accompagna a brasati, bollito misto e formaggi stagionati.

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