Barbaresco DOCG Ronchi 2012 Albino Rocca

Il Barbaresco Ronchi di Albino Rocca nasce in vigneti situati nel favoloso panorama di Barbaresco, un territorio noto per la produzione di vini di grande pregio.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte manualmente durante il mese di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in botte per circa 20 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi granati. Al naso si apre con un bouquet intenso di frutti rossi, arricchito da piacevoli note speziate. Al palato risulta elegante, piacevolmente corposo ed intenso.

Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a carni in umido e formaggi stagionati.