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nome completo
Barbaresco DOCG 2021 Prunotto
New
denominazione
Barbaresco
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barrique, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
17 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Barbaresco DOCG 2021 Prunotto

0,75 ℓ
29,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Arrosti, Primi piatti, Formaggi stagionati, Ragù di carne, Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 10 quantità
Acquista entro 22 ore e 11 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Barbaresco Prunotto dei Marchesi Antinori nasce nell'omonima tenuta, situata ad Alba, in Piemonte, su una morbida pianura circondata dai vigneti delle Langhe e del Roero.

È prodotto con uve Nebbiolo in purezza, lasciate macerare per circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30°C. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere francese e, una piccola parte, in barrique di secondo passaggio. Successivamente riposa in bottiglia per altri 10 mesi nelle cantine Prunotto.

È caratterizzato da un colore rosso granato di buona intensità. Il bouquet è complesso, con evidenti sentori di frutti rossi e piacevoli note speziate. Al palato risulta pieno e vellutato, con un retrogusto lungo e persistente.

Per le sue caratteristiche di struttura e corposità, questo vino è perfetto per accompagnare primi piatti saporiti a base di ragù di carne, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

Media Voti
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