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nome completo
Barbaresco DOCG Gemma 2013
New
annata
2013
origine
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Acciaio, legno
formato
0,75 L
aromi
Fiori rossi, frutta rossa, spezie, legna arsa
abbinamenti
Arrosti, selvaggina
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Barbaresco della Cantina Gemma nasce in vigneti situati nel comune di Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo.

È ottenuto da sole uve Nebbiolo, vendemmiate manualmente durante l'ultima settimana di settembre. La vinificazione avviene tradizionale in rosso, con affinamento che si svolge parzialmente in legno per almeno 26 mesi.

Questo Barbaresco di Gemma è caratterizzato da un colore rosso rubino con sfumature granata. Al naso si apre con gradevoli sensazioni floreali e fruttate, arricchite da esuberanti note speziate e da un tocco di legna arsa. In bocca si dimostra mediamente strutturato, sostenuto da una trama tannica fitta su note di lampone e di rosa.

Questo vino si sposa egregiamente con arrosti, brasati e tutti i piatti a base di selvaggina.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

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