2014
30,09 €
21,67
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
AIS
2011
Bibenda
2013
nome completo
Barbagia IGT Perda Pintà Giuseppe Sedilesu 2014
New
denominazione
Barbagia IGT
annata
2014
origine
Sardegna
vitigno
Granazza 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, anice
abbinamenti
Carni rosse, zuppe e minestre, formaggi stagionati
grado alcolico
16 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Barbagia Perda Pintà di Sedilesu nasce in vigneti situati a Mamoiada, in provincia di Nuoro.

È prodotto esclusivamente con uve Granazza, vendemmiate manualmente nel mese di ottobre. La fermentazione si svolge spontaneamente dopodiché il vino matura in barriques a temperatura controllata ed affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima dell'immissione in commercio.

Il Perda Pintà è caratterizzato da un colore giallo dorato intenso. Al naso si apre con delicati sentori agrumati, arricchiti da piacevoli aromi di anice. Al palato risulta secco e deciso, con un'avvolgente sapidità e mineralità. Il vino presenta ricchi tannini piacevolmente aromatici.

Perfetto per accompagnare carni rosse e zuppe di pesce, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

origine: Sardegna

La Sardegna e la viticoltura, una tradizione millenaria che affonda le proprie radici ai lontani tempi dei Nuragici e che si ritrova nelle tante eccellenze prodotte in questo territorio. Il clima, il suolo e i vitigni di questa regione danno infatti vita a vini di grande qualità, alcuni robusti e vigorosi, altri eleganti e raffinati, a seconda dell’ambiente in cui sono prodotti.

I vigneti sono parte integrante del paesaggio sardo, dalle fertili pianure vicino al mare fino alle colline e alle zone più interne, dove l’attività vitivinicola è ancora legata ad antiche tradizioni. E’ proprio per questo motivo che i vini della Sardegna sono sempre piena espressione della terra in cui vengono prodotti.

produttore: Giuseppe Sedilesu

L'azienda agricola Giuseppe Sedilesu nasce 35 anni fa sulle colline in provincia di Nuoro, in Sardegna. La cantina, di recente costruzione, è stata concepita e creata in modo sostenibile, con materiali certificati dall'edilizia biologica: cemento cellulare, pietra e legno.

Il rispetto per la tradizione e per la qualità delle uve, fondamentali per la creazione di vini di qualità che esprimano appieno le potenzialità e le caratteristiche del territorio, sono alla base della filosofia aziendale. In ogni bottiglia di Giuseppe Sedilesu si ritrovano i profumi e il gusto che fanno parte della tradizione della Sardegna.

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