Banyuls AOC Capbéart vin doux naturel

0,75 L
25 €
17,30 IVA inc.    (23,07 €/L)
Sconto
31%
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
dolci secchi e pasticceria, cioccolato, aperitivi
Disponibilità
Prodotto in arrivo. Acquista adesso per riceverlo entro giovedì 31 gennaio.
nome completo
Banyuls AOC Capbéart vin doux naturel Paul Herpe et Fils
New
paese
Francia
vitigno
Grenache 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi maturi, cioccolato, ciliegie al kirsch, caffè tostato
grado alcolico
16,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,68/5
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Degustazione

Il Banyuls Capbéart di Paul Herpe & Fils nasce in vigneti situati nei comuni di Banyuls sur Mer, Collioure, Port Vendres e Cerbère, nella zona del Languedoc-Roussillon, patria delle tradizioni gastronomiche e vinicole francesi.

È prodotto con uve Grenache in purezza, vendemmiate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, interrotta poi per aggiunta di alcool neutro cui segue macerazione a contatto con le bucce di 28 giorni. Successivamente il vino affina per 6-7 anni nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

Il Banyuls Capbéart di Paul Herpe & Fils presenta un colore rosso aranciato con riflessi ocra. Al naso si apre con intensi aromi di frutti rossi maturi, seguiti da eleganti note di cioccolato, di ciliegie al kirsch e di caffè tostato. Al palato risulta dolce e consistente, di piacevole sapidità.

Eccellente come abbinamento di dessert e del cioccolato, è ideale in abbinamento con il foie gras o da servire come aperitivo.

Produttore: Paul Herpe et Fils

L'azienda Paul Herpe et Fils nasce nel 1919 a Narbonne, splendida città tra i vigneti del Languedoc-Roussillon, e con oltre 90 anni di esperienza vanta una lunga tradizione nella produzione di vino. L'amore per la terra, la passione per il vino e il contributo di tre generazioni che si sono susseguite alla guida dell'azienda hanno permesso di creare e selezionare una gamma di prodotti rappresentativi di una regione ricca di cultura e storia.

Valori irrinunciabili di Paul Herpe et Fils sono il rispetto assoluto delle tradizioni e la scrupolosa ricerca della qualità, unite oggi all'adozione di moderni metodi di controllo del processo di produzione, in grado di far vivere e rinnovare ogni giorno il suo nome nel rispetto della filosofia aziendale: tradizione, lealtà, qualità.

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