Aversa DOC Asprinio Vite Maritata 2018 I Borboni

0,75 L
13,90 €
11,90   IVA inc.    (15,87 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Fritture, Pizza, Formaggi freschi
Disponibilità
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nome completo
Aversa DOC Asprinio Vite Maritata 2018 I Borboni
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Asprinio 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori d'arancio, Scorza d'arancia, Note erbacee
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Media Voti
3,08 / 5
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Descrizione

L'Asprinio di Aversa Vite Maritata dell'azienda I Borboni nasce in vigneti situati nell’Agro Aversano e Giuglianese, in Campania.

È prodotto interamente con uve Asprinio, vendemmiate manualmente in cassette tra l’ultima decade di settembre e la prima di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni. Successivamente il vino affina per 6 mesi nei medesimi recipienti e per 30 giorni in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Presenta un colore giallo dorato. Al naso si apre con un bouquet moderatamente intenso e complesso, con sentori di agrumi, fiori e scorza d’arancia su tutti, arricchiti da gradevoli note erbacee. Al palato risulta di medio corpo, fresco ed equilibrato.

Questo vino bianco è perfetto per accompagnare la frittura e la pizza. Da provare con la mozzarella di bufala.

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